有限会社 手のべ陣川 / 長崎県南島原市

あなたも最強スタッフチームに加わりませんか?
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私たちについて

毎日が真剣です。この仕事に自信と誇りを持っています。
陣川の麺には愛情と情熱がつまっている。

『最高の麺をお客様にお届けしたい』

天候、気温、湿度、こだわり抜いた材料どれひとつ欠けてはならない。
仕込みの時間は緊張の連続、一瞬も気を許せないんです。
こだわりを持った職人達が麺を見守り、愛情を注ぐ・・

【こだわり】同業者も工場見学に来る!
1、二重屋根構造と高床式工場(陣川独自の考案)
 麺が心地よい環境である為に昔ながらの自然乾燥に近づけるよう考えた建築構造です

2、仕込み水
 南島原市の名水(有馬湧水)と長崎五島列島で生まれたミネラルたっぷりの(いそしお)を使い天気、気温、湿度に合わせて仕込み水を作っています。

3、徹底した品質・衛生管理
 陣川の工場内、機械は常にピカピカです。
 もう何十年も使い込んでいる機械もありますが徹底した清掃で
 日本食品衛生協会でも表彰を受けました。

【今後の展開】
日本だけに留まらず世界中の人に『手延べ素麺』を食べてもらいたい。

◼︎海外でのそうめんアピール2014
*ドイツ国営テレビで手のべ陣川が紹介されました。
*フランスで開催された『Japan Expo 2014』に出店しました。
*ベトナムで開催された『おもてなしジャパン』に弊社の
手延べそうめんを提供しました。

◼︎陣川では安心・安全で” お客様が満足のいくような麺 “を提供したい。
常にお客様の立場にたち、ひとつひとつ丁寧に愛情込めて
お客様のもとにお届けできるよう日々精進しております。

採用担当者からのメッセージ

私は幼少期から製麺工場に入り父から色々と教え込まれました。
必然的に後を継ぐ事はわかっていましたし、父のようになりたかった。
しかし、私は一時期かつお節を取り扱う業種へと就職し、そこで営業部に所属。
いろんな方に接し、営業を学びたかった。
さらには麺にあうダシはどのようなものがよいか?
毎朝4時にうどん屋さんに出向き修行。

『仕事ってなにか目的があると情熱を注げると思うのです。』

現在、製造工を募集しています。
手先が器用でなくてもいい。
ゆっくりでもいいから仕事に慣れてもらえば大丈夫です。
1年ぐらいすると全行程だいたい覚えられますよ。
陣川では人柄を大切にしています。
仕事に誠実に取り組んでくれる方なら大歓迎です。
最初からなんでもできる人なんていない。仕事に慣れるまではゆっくり覚えて下さい。

先輩スタッフから聞く

毎日が充実しています。この会社を選んで良かった!きっとそう思える。
【会社の好きなところ】
いつも徹底した清掃をしているから気持ちよく作業できます。
仕事をしやすい環境も気に入っています。
スタッフは年齢層も様々で楽しいです!
みんなの思いが “ 最高の麺 “を作りたいっていう一つの目標に
向かっているからチームワークも最強です。
覚える事は沢山あるけれど丁寧に指導しますから安心して下さい。
私たちと一緒に働きませんか?

事業紹介

当主の陣川利男は平成23年度 厚生労働大臣賞の卓越した技能士『現代の名工』の称号を手延べそうめんの技能士としては全国で初めて受賞しました。
また平成24年度には『黄綬褒章』 を受賞しました。

◆◆ さまざまな取り組みを行っております ◆◆
ぜひホームページもチェッックしてくださいね!
島原の名水「有馬湧水」と天然塩「塩の宝石」と「長崎県産小麦粉」と「天然椿油」で作る長崎県産100%の島原手延べそうめん

フォトギャラリー


  • 店頭販売も行っております。「手のべ陣川」へぜひお立ち寄り下さい。

  • 私たちの想いが詰まっています!「最高においしい麺」だと自信を持っています。

  • 作業場はいつもピカピカです。作業もはかどります。

募集要項

仕事内容
麺の製造、加工
(カケバ→ハタカケ→そうめん巻き→箱詰め→包装)
上記の工程を担当してもらいますが適性や経験の有無で一部担当になる事もあります。
募集背景
一緒に働いてくれる仲間を募集しています!
素麺製造未経験者でも大丈夫です。
先輩社員が丁寧に指導しますので安心して下さい。
あなたの応募を待っています!
採用人数・対象となる方
・1人(パート)
・学歴、年齢、経験不問、要普通自動車免許(通勤用)
勤務時間・勤務日数
1)9時〜13時
2)8時〜12時

*就業時間は1、2どちらかで相談可能
*週6日程度の勤務です
※本人の希望等でフルタイム勤務相談可
給与
・時間給 730円〜850円
・通勤手当実費支給(上限あり)日額200円
*賞与は寸志程度支給あり
待遇・福利厚生
雇用、労災
*週30時間未満の勤務(社会保険無し)
休日・休暇
・日曜休み
・お盆、年末年始、5月の連休
選考など
面接随時(ハローワーク紹介状、履歴書を持参下さい)
勤務地のマップ

企業情報

会社名
有限会社 手のべ陣川 / 長崎県南島原市
代表者
代表取締役 陣川利男
売上高
 
社員数
10名(女性7人、パート2人)
事業内容
素麺製造、加工(手延べそうめん、うどん、そば、ひやむぎ、中華麺)
所在地
〒859-2306
長崎県南島原市北有馬町己564-1
TEL:0957-84-3012
平均年齢
 
企業HP
http://www.jin-men.com/index.html
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